今日はサプリメントのお勉強。
βクリプトキサンチンはみかん、リコピンはトマトに含まれている。ともに発癌抑制作用があるといわれている。トマトジュースはトマト3つ分くらい凝縮して入っているから、トマトそのものを食べるより効率よく摂取できる。
昔カゴメの広報担当の方で、タバコをがんがん吸っているのにまったくもって健康という人がいた。秘密は、接客にいつもトマトジュースを出し、自分も飲んでたから。来客のたびにトマトジュースを1日5-10本くらい飲んでいたことになる。
ということで、今日はオレンジの生絞りサワーを飲んどきました。
