10minutes later....

できました!

★玉ねぎ・りんごスープ(2人分or2杯分)★

作業時間10分 総調理時間15分

●材料
・玉ねぎ     小さめのを1個
・りんご     半分
・オリーブオイル 適当
・水       2カップ
・塩・コショウ・しょうが  少々


●作り方
1.玉ねぎとりんごをすりおろす
2.お鍋で玉ねぎをオリーブオイルで炒める。玉ねぎの色が透明になってやわらかくなればOK
3.鍋に水を入れて加熱。沸騰したら中火にし、りんごを加えてひと煮立ちしたら塩・コショウで味を調える。


(^^)/コメント:2人分ってことだけど、どんぶりいっぱいって感じで、たっぷり飲んじゃった。